Calendario de Estacionalidad

Perú, gracias a su diversidad climática y geográfica, cuenta con una producción agrícola continua a lo largo del año. La estacionalidad de los productos varía según las condiciones climáticas de cada región, permitiendo una oferta constante tanto para el mercado local como para la exportación.

A continuación, se presenta un calendario general de estacionalidad, destacando los meses de mayor producción y disponibilidad:

Enero - Marzo: Producción intensiva en las zonas costeras y valles interandinos, aprovechando las condiciones cálidas y la disponibilidad de agua.

Abril - Junio: Inicio de la cosecha en regiones de la sierra y costa, marcando el período óptimo para la recolección y procesamiento en diversas plantas de empaque.

Julio - Septiembre: Temporada alta en la producción de diversos cultivos, beneficiándose de temperaturas moderadas que favorecen la calidad y rendimiento de los productos.

Octubre - Diciembre: Época clave para la cosecha y exportación, coincidiendo con la demanda internacional en mercados estratégicos.